Le mochi glacé coco

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Le mochi glacé coco : un dessert glacé de la gamme de Tiliz. Il est fabriqué en France, à partir de glace artisanale et sans gluten ! La texture moelleuse et légère de la pâte de riz gluant qui enveloppe la glace apporte également une sensation agréable en bouche. C'est donc un dessert rafraîchissant et savoureux qui séduira les amateurs de saveurs exotiques.

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Le Daifuku fruits rouges

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Un Daifuku est une pâtisserie japonaise au ventre bien rempli. Elle est, à l’origine, composée d’une boule de pâte de riz fondante garnie de pâte de haricots rouges. Généralement salée, elle se décline néanmoins sous plusieurs formes dont le sucré. C’est sous celle-ci qu’on peut retrouver des desserts Daifuku aux fruits rouges, au yuzu, cheesecake, thé matcha ou encore chocolat !

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Idée de café gourmand

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Vous ne savez pas comment constituer votre café gourmand ? Pas de panique voici une petite idée alliant la cuisine française et japonaise : la madeleine ! Et pour le côté japonais, nous allons l'aromatiser au sésame noir, vous pouvez bien évidemment changer le parfum de celle-ci par le thé matcha ou encore le chocolat selon vos envies. Une recette rapide et efficace : en 30 minutes, le tour est joué ! 

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