Pourquoi choisir des Daifukus pour un mariage ?
Le Japon s’invite dans vos réceptions : nouvel an, anniversaire… et le daifuku profite de la saison star des mariages pour montrer le bout de son ventre. Le Daifuku pour le grand jour, pourquoi pas ?
Une idée de café gourmand : un mochi glacé et une madeleine
Vous ne savez pas comment constituer votre café gourmand ? Pas de panique voici une petite idée alliant la cuisine française et japonaise : la madeleine ! Et pour le côté japonais, nous allons l'aromatiser au sésame noir, vous pouvez bien évidemment changer le parfum de celle-ci par le thé matcha ou encore le chocolat selon vos envies. Une recette rapide et efficace : en 30 minutes, le tour est joué !
La gelée de fruits : un accompagnement parfait pour le mochi
Voici une petite idée de recette pour accompagner votre mochi glacé : la gelée de fruits, aromatisée d'une pointe de Yuzu: le citron japonais. L'accompagnement idéal pour terminer votre repas sur une note sucrée. C'est parti pour une recette simple, rapide et rafraîchissante !