Le mochi glacé purement japonais

Pourquoi choisir le mochi thé matcha ?

Le matcha est une fine poudre de thé vert, utilisé traditionnellement pour la cérémonie du thé au Japon. Pour ses desserts glacés japonais, Tiliz a donc choisi cette saveur pour offrir un mochi ancré dans la tradition.

Le thé matcha offre au mochi glacé une saveur très raffinée, légèrement astringente et amère. Mais on distingue aussi une note de douceur et beaucoup de fraîcheur liée notamment à la chlorophylle qu’il contient.

Les amateurs de thé raffoleront de ce dessert. Ce mochi peut d’ailleurs s’accompagner d’un thé bien chaud, pour contrecarrer le froid de la glace artisanale.

Conseils de dégustation

Sortez les mochis de leur emballage et placez-les sur un plat 2 à 3 minutes au réfrigérateur avant dégustation.

Ingrédients

LAIT(origine France, Bretagne)(23,4%), Eau, Sucre, Sirop de glucose, Farine de riz (origine non UE)(8,4%), Amidon de riz, BEURRE (origine France)(2,2%), Sirop de glucose déshydraté, Poudre de LAIT écrémé (origine France)(1,6%), Thé matcha en poudre (origine non UE)(1,4%) , Emulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, Epaississants : farine de caroube – gomme de guar, Gélifiants : Alginate de sodium – carraghénane

Allergènes possibles

Contient : LAIT
Peut contenir des traces de fruits à coques, sésame.

Arôme naturel
Sans gluten
Par mochi
Convient au végétariens

Les informations sur les produits vous sont communiquées à titre indicatif. Seules celles qui figurent sur l’emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vérifier les informations avant consommation, notamment en cas d’intolérance alimentaire ou d’allergie.

Conditionnements possibles

Type de conditionnementPoids / pièceNb de pièces
Barquette35 g6
Carton vrac 35 g45
Etui 35 g4
Etui 25 g8

Pour d’autres conditionnements, contactez-nous.

Élaboration

FRANCE