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Daifuku Yuzu

Le Daifuku complètement citronné

Pourquoi choisir le Daifuku Yuzu ?

Le yuzu est un petit citron originaire de l'est de l'Asie. Ce fruit, essentiellement cultivé au Japon, se récolte vert à la fin de l'été, et à maturité en automne. Il accompagne de nombreux plats, sauces et desserts.

Tiliz s'est approprié cet agrume pour offrir un goût acidulé à son daifuku. La saveur reste toutefois assez douce, et donne un brin de fraîcheur à la pâtisserie.

Conseils de dégustation

Sortir le daifuku de son emballage. Laisser décongeler 45 minutes à 0-4°C avant dégustation. Se conserve 48h à 0-4°C après décongélation.

Ingrédients

Pâte de riz (64.5%*) (eau, sucre, sirop de sucre inverti, farine de riz (12.5%*), amidon de riz) - Garniture au yuzu (34.5%*) (fromage à la crème (17.2%*) (LAIT écrémé, babeurre, CREME, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments lactiques), fromage blanc (LAIT écrémé pasteurisé, CREME pasteurisée, ferments LACTIQUES), sucre, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), jus de citron à base de concentré, purée de yuzu (1%*), gélifiant : gélatine de boeuf) - Poudre de citron avec écorce.
*exprimé en % dans le produit fini

Origine des ingrédients

Allergènes possibles

Contient : LAIT

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Valeurs nutritionnelles

Energie 256 kcal / 1078 kJ
Matières grasses 6.2 g dont acides gras saturés 4.4 g
Glucides 47.0 g dont sucres 31.0 g
Protéines 2.6 g
Sel 0.24 g

Conditionnements possibles

Type de conditionnement Poids / pièce Nb de pièces
Carton vrac 30 g 50
Barquette 30 g 2

Élaboration

FRANCE
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