Ce mardi 14 Février, on célèbre la fête des amoureux. Quoi de mieux qu’une douceur glacée afin de finir le repas en beauté. Pensez aux mochis glacés pour la Saint Valentin !
Des mochis glacés pour la Saint Valentin :
Le mochi glacé est un dessert japonais glacé. Tiliz est un producteur français de mochis glacés. Notre usine est situé dans le centre Bretagne proche de Pontivy. Nos délicieuses crèmes glacées et sorbets sont enrobés dans une pâte de riz fondante. Nous proposons différents parfums de mochis glacés : des parfums plus exotiques comme le mochi glacé mangue passion ou noix de coco.
Pourquoi la Saint Valentin est surnommé la fête des amoureux ?
Chaque année, les amoureux se retrouvent et célèbrent leur amour lors d’un moment d’échange en couple. La Saint Valentin est une célébration qui traverse les années. En effet, au 19ème siècle, la Saint Valentin le phénomène un véritable essor avec la création des “Valentin” : des petits mots doux que les amoureux et les très bons amis s’envoyaient. Ensuite, au 20ème siècle, la Saint Valentin perdure avec la création des cartes de vœux, et devient ensuite uniquement réservée aux amoureux. Le coté amitié disparaît progressivement (ce qui est franchement dommage… Aujourd’hui, les marques du monde entier utilise ce jour afin d’augmenter leurs ventes. Certains diront “C’est une fête commerciale de toute manière”. Pour d’autres, cela reste une bonne occasion de partager un moment ensemble (entre amoureux, entre amis ou en famille !).
Des mochis pour votre repas de Saint Valentin ?
Vous souhaitez surprendre votre valentine…ou valentin avec un délicieux repas concocté par vos soins ? Tiliz vous propose de finir ce magnifique repas avec une touche sucrée : le mochi glacé ! Avec ce dessert glacé pas besoin de se prendre la tête en cuisine pour le dessert. Il vous suffira de sortir la boîte de mochis glacés Tiliz quelques minutes avant de déguster votre mochi afin que sa consistance soit parfaite.
Comment déguster un mochi glacé ?
Comment servir des mochis glacés pour un dessert élégant et délicieux ? La réponse est simple ! Vous pouvez tout d’abord décider de servir des mochis seuls, sur un plateau. Pour cela, n’hésitez pas à proposer différentes saveurs pour que chacun goûte son préféré comme pour les macarons. Ils accompagnent parfaitement une boisson chaude de fin de repas. Vous pouvez également les servir en accompagnement d’un dessert plus traditionnel comme une part de tarte, une portion de crumble, une salade de fruits frais… Un moelleux au chocolat fait-maison grâce à vos talents de pâtissier ira parfaitement bien en accompagnement de mochis glacés. Que ce soit des saveurs fruitées, ou plus classiques comme noix de coco ou vanille : c’est le combo parfait !
Pour servir des mochis glacés, vous pouvez aussi laisser libre court à votre imagination. Par exemple, cuisinez une crème anglaise onctueuse à base de vanille, une purée de fruits rouges ou encore un bon caramel au beurre salé ! Les glaces et sorbets utilisés au coeur des mochis glacés sont artisanales et ont donc un goût léger grâce à des recettes de glaces travaillées. Savourez donc des mochis glacés à côté de préparations de votre choix.
Où trouver des mochis glacés Tiliz ?
Le mochi glacé en supermarché vous permet de vous fournir près de chez vous. Si vous êtes amateur ou amatrice de mochis glacés, cela vous facilitera la vie ! Le mochi glacé Tiliz est 100% fabriqué en France : idéal pour consommer local ! De plus, les prix sont raisonnables en comparaison à d’autres marques de mochis en supermarché. Tout ça avec une glace artisanale made in Bretagne ! Tiliz vous facilite la vie en vous référençant tous nos points de vente sur notre site internet. Pour cela, vous pouvez retrouver la liste des supermarchés qui vendent nos mochis glacés. Vous pouvez également vous géolocaliser pour en trouver près de chez vous.
Une dégustation mochi – cocktail pour la Saint Valentin ça vous tente ?
A l’occasion de la Saint Valentin, nous vous proposons des recettes de cocktails originales et punchy.
Le zeste exotique (pour 2 personnes)
Les ingrédients :
- 1 gousse de vanille
- 40 ml de jus de pamplemousse frais
- 30 ml de jus de citron frais
- 60 ml de vodka
- 40 ml de triple sec
- 90 ml de Crémant de Die Jaillance
La préparation de la recette :
- Couper une gousse de vanille en deux puis l’ouvrir sur la longueur.
- Retirer la pulpe, l’ajouter au jus de pamplemousse, jus de citron, vodka et triple sec.
- Ajouter les glaçons et remuer vigoureusement.
- Verser le contenu dans un verre Highball en le filtrant à l’aide d’une passoire puis ajouter le Crémant de Die Jaillance
- Remuer légèrement afin d’homogénéiser les saveurs.
Le cham-cham (pour deux personnes)
Les ingrédients :
- 18 cl de Champagne brut
- 4 cl de liqueur de framboise (type Chambord)
- 2 boule de sorbet framboise
- 2 framboise fraîche
La préparation de la recette :
- Dans une flûte, versez la liqueur de framboise (type Chambord, en vente chez Monoprix) et allongez avec le champagne brut.
- Disposez le sorbet framboise dans le verre. Piquez la framboise dans un cure-dent et décorez-en le verre. Servez aussitôt.
