Comment manger un mochi ?

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Vous venez d’acheter des mochis mais vous ne savez pas comment déguster ces petites merveilles ?  Le mochi se consomme de plusieurs manières : chaud, froid ou encore glacé. Autant de façons de faire frétiller vos papilles ! 

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Une idée de café gourmand : un mochi glacé et une madeleine

  • Post category:Nos Recettes
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Vous ne savez pas comment constituer votre café gourmand ? Pas de panique voici une petite idée alliant la cuisine française et japonaise : la madeleine ! Et pour le côté japonais, nous allons l'aromatiser au sésame noir, vous pouvez bien évidemment changer le parfum de celle-ci par le thé matcha ou encore le chocolat selon vos envies. Une recette rapide et efficace : en 30 minutes, le tour est joué ! 

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Le dessert glacé Japonais

  • Post category:Le Mochi
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Le dessert japonais glacé le plus populaire est le mochi glacé. En effet, cette petite boule de glace est entourée d’une pâte de riz savoureuse. Issu de la recette Japonaise traditionnelle, le mochi glacé est délicieux. Sa tradition remonte à des centaines d’années et trouve ses origines en Chine.

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Le mochi au cœur glacé

  • Post category:Le Mochi
  • Temps de lecture :2 min de lecture

Le mochi glacé est une patisserie traditionnelle japonaise entourée de pâte de riz et abritant un cœur en glace. Le mochi glacé est une version moderne du mochi traditionnel, avec un cœur fourré en crème glacée au sein d’une pâte de riz gluant.

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Le mochi : oui, mais à quel prix ?

  • Post category:Blog
  • Temps de lecture :4 min de lecture

Le mochi glacé se trouve de plus en plus facilement mais à quel prix ? Tout dépend de la qualité de votre mochi ! A quel prix puis-je acheter un mochi ? Nous vous répondons en vous donnant des estimations et des fourchettes ; ainsi qu’en expliquant le prix du mochi !

Tout d'abord le mochi est un délicieux dessert Japonais. Tiliz le revisite pour qui vous puissiez déguster des mochis 100% Français ! Les saveurs de notre glace artisanale vous feront voyager en une bouchée...

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