Le dessert glacé Japonais

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Le dessert japonais glacé le plus populaire est le mochi glacé. En effet, cette petite boule de glace est entourée d’une pâte de riz savoureuse. Issu de la recette Japonaise traditionnelle, le mochi glacé est délicieux. Sa tradition remonte à des centaines d’années et trouve ses origines en Chine.

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Le mochi au cœur glacé

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Le mochi glacé est une patisserie traditionnelle japonaise entourée de pâte de riz et abritant un cœur en glace. Le mochi glacé est une version moderne du mochi traditionnel, avec un cœur fourré en crème glacée au sein d’une pâte de riz gluant.

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Pourquoi le mochi est bon pour la santé ?

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 Vous n’allez pas en revenir : consommer un mochi serait bon pour la santé ! En effet, celui-ci est faible en calories : 1 mochi représente le plus souvent 56 calories ! De quoi déculpabiliser de prendre cette petite douceur ! Cependant, ce n’est pas le seul avantage du mochi ! Découvrez donc ses différents atouts

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Le Kagami mochi

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Le Kagami mochi est un dessert réalisé à partir de deux mochis. Un mochi sert de base et un second, plus petit, est situé au-dessus. Si vous êtes gourmands, cet article est fait pour vous ! Partez à la découverte du Kagami mochi : le double mochi, qui sert à la fois de dessert mais aussi de protection de votre demeure. Autant lier l’utile à l’agréable !

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Le daifuku mochi

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Vous voyez toutes ces petites boules au Japon mais vous ne savez pas ce que c’est ? Pas de panique, vous allez découvrir ce que c’est, le plus souvent : des daifuku mochi ! Etes-vous prêts à tout découvrir sur ce fameux mochi 

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Le mochi : c’est quoi ?

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Vous avez entendu parler du mochi, mais vous ne savez pas ce que c’est ? D’origine japonaise, le mochi est avant tout un dessert traditionnel, mais pas seulement. Nous allons vous expliquer son origine, son histoire et en quoi il se distingue des autres gâteaux japonais.

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