Envie de vous régaler lors de votre pause déj’ ? Le mochi glacé et le poke bowl : un combo gagnant. Ces deux tendances food vous séduirons à coup sûr ! …de la fraîcheur, de la gourmandise…tout en gardant le côté healthy.
Le poke bowl
Tendance depuis le début de l’année, le Poke bowl, « salade de poisson en dés » en anglais, est devenu le nouveau repas heathly top tendance. Bientôt plus populaire que le sushi, découvrez sans plus attendre ce bol sain, devenu le nouveau plat détox chouchou de tous. Le Poke bowl, qui se prononce « Pokaï », est un plat originaire hawaïenne. Dans la recette d’origine, la salade est servie dans un bol avec du thon rouge cru mariné à la sauce soja. Le poisson est accompagné par de nombreux légumes et ingrédients qui apportent le côté détox de la recette : de l’avocat coupé en tranches, des algues, des noix de cajou ou de macadamia, des oignons, de la mangue bien fraîche, du gingembre ainsi que du riz.
Le poke bowl, un concept peu calorique et sain est repris de différentes façons. Toujours concocté à partir de légumes et de poissons frais, il est de plus en plus apprécié du grand public. Sur Instagram, le poke bowl devient la star ! De quoi détrôner la popularité du sushi ! Cette salade est réputée pour ses apports en oméga-3 et en sources énergétiques. Voici de quoi régaler les papilles de tous les foodies ! Après avoir déguster un poke bowl healthy, laissez-vous séduire par un dessert léger et gourmand : le mochi glacé Tiliz. Un mochi glacé made in france, fabriqué avec des matières premières de qualité et locales.
Le mochi glacé TIliz :
Le mochi glacé Japonais est un dessert traditionnel Asiatique qui se base sur une recette de mochi classique. Il s’agit d’une pâte d’haricots rouges appelée anko qui est enrobée d’une fine pâte de riz. Le mochi glacé Japonais le revisite en remplaçant le haricot rouge par un coeur de crème glacée ! Mais tout ça, vous le savez déjà. Sinon, vous pouvez consulter notre article à ce sujet !
C’est un délice, qui se savoure seul en snack, mais également pour accompagner des desserts que vous appréciez. Le mochi glacé japonais se savoure par exemple pour accompagner des macarons, des chouquettes, des tartelettes, ou une salade de fruits frais. En bref, il s’agit d’un encas sain et savoureux que vous allez adorer !
Le mochi glacé, le dessert tendance
Pour changer des tartes aux pommes, gâteau au chocolat ou simplement pour changer de la boule de glace classique, les mochis glacés sont parfaits. Le mochi glacé peut par exemple compléter une assiette de café gourmand ou de thé gourmand. Si vous êtes restaurateur, n’hésitez pas à découvrir nos suggestions de présentation. Il est aussi parfait pour cuisiner à la maison en servant des petits gâteaux avec une boisson chaude. Le mochi glacé Japonais vient par exemple compléter une assiette de choux avec une garniture, ou une part de crumble ! Il est savoureux de par son coeur en crème glacée et original grâce à la fine pâte de riz. Gourmands et gourmandes seront ravis de le savourer.
Où trouver des mochis glacés Tiliz ?
Vous pouvez aussi trouver le mochi glacé Japonais dans des chaînes de restauration Japonaises comme Sushi Shop, Eat sushi ou encore Matsuri. Cela vous permettra d’être livré chez vous, après un délicieux plateau de sushis. En effet, Sushi Shop livre des chirashis, makis, rolls, yakitoris… à base de saumon, daurade ou thon par exemple ! Les saveurs Asiatiques sont délicieuses, et rien de mieux que le mochi glacé Japonais pour finir le repas. En plus, il vous suffit de le placer au congélateur, puis réfrigérateur quelques minutes avant de croquer dedans. Hyper simple et sympa !
Si vous souhaitez retrouver les points de vente pour trouver le mochi glacé Japonais made in France à base de crème glacée artisanale, suivez-nous sur instagram ! Vous pouvez aussi nous contacter si vous êtes restaurateur ou particulier pour tout renseignement.
Laissez-vous tenter par le mochi glacé :
Vous pouvez donc savourer cette délicieuse cuisine sans culpabilité ! Par ailleurs, le mochi glacé peut également être produit avec des sorbets qui remplacent la crème glacée, ce qui rend le dessert encore plus faible en calories. Le plaisir sans culpabiliser : c’est possible avec les mochis glacés qui ont en moyenne moins de 90 calories par portion ! Mais ne vous inquiétez pas pour autant, les mochis glacés restent savoureux, frais et d’excellente qualité.
En plus de cela, le mochi glacé est un dessert que vous n’avez pas l’habitude de consommer, et c’est pourquoi dans le cadre d’une alimentation saine, des nouvelles saveurs attractives et apportant de l’originalité dans vos recette quotidiennes sont les bienvenues. Pour cela, vous pourrez par exemple retrouver des mochis glacés au thé matcha ou à la mangue-passion ; qui apporteront une note savoureuse idéale pour la fin de votre repas healthy ! Vous remplacerez alors les desserts classiques aux framboises, banane, ananas et autres saveurs classiques. En effet, la fraîcheur du mochi glacé change complètement des biscuits ou moelleux issus de préparations caloriques. Vous donnera l’impression d’un dessert fait maison !
