La chandeleur aura lieu le 2 février, et comme chaque année, les crêpes seront au rendez-vous. Une pâte à crêpes maison, une poêle chaude, et des mochis et vous serez prêts pour la chandeleur 2020 ! La chandeleur se fête 40 jours après Noël, et fait partie des 12 Grandes Fêtes. Il est de coutume de cuisiner des crêpes en famille ou entre amis et de les partager pendant la journée de la chandeleur. Les mochis glacés Tiliz sont plus originaux et savoureux qu’une pâte à tartiner classique ou que du sucre, alors choisissez votre saveur et posez le mochi sur la crêpe !
Vous pourrez accompagner vos crêpes sucrées de mochis glacés ! Cela plaira forcément à tous les gourmands…
La Chandeleur, une des 12 Grandes Fêtes, qu’il serait de bon de fêter avec des mochis !
La Chandeleur est une tradition issue de la religion Catholique lorsque le Christ est présenté au Temple. Le nom Chandeleur vient des bougies les chandelles, qui ont servies lors de cette occasion. Les chandelles sont ainsi utilisées traditionnellement le jour de la chandeleur pour purifier. Les crêpes rondes symbolisent aussi le soleil qui revient au début du mois de février. Ce jour est donc ancré dans la tradition française et faire des crêpes porterait chance ! Alors à vos fourneaux pour préparer des crêpes à accompagner de mochis tiliz.
La chandeleur vous offrira l’occasion d’une pause sucrée pour vous régaler. De délicieuses crêpes maison, avec un touche de rhum, de sucre vanillé ou de fleur d’oranger… Un régal ! Et pour une véritable gourmandise saine, vous trouverez facilement des recettes de crêpes sans gluten. Vous pouvez également choisir d’accompagner vos crêpes d’autres ingrédients sucrés : sirop, chocolat noir, sucre-glace, coulis, fraise, framboise, pomme, poire…
Vous pouvez également choisir de faire vos propres garnitures. Utilisez un blender, une casserole, un mixeur et le tour est joué ! Recette sans lactose, ou selon vos goûts : à vous de voir…
Pour faire une délicieuse pâte à crêpe, il vous suffira d’avoir de la farine de blé, des oeufs, du beurre fondu, du lait entier ou demi-écrémé et c’est bon ! Une crêpière est idéale, mais vous pouvez aussi utiliser une poêle. Remuez suffisamment pour éviter les grumeaux et laissez reposer.
Ensuite, il faut ajouter une pincée de sel et prenez votre louche pour les faire chauffer. Quelques ustensiles sont nécessaires, comme un fouet ou un bol pour travailler et faire reposer la pâte. Plus vous les laissez reposer, plus elles seront légères ! Découvrez une délicieuse recette de crêpes gourmandes sur internet !
Revisitez la crêpe de la chandeleur avec des mochis glacés.
Remplacez le sucre, le beurre ou la pâte à tartiner par nos mochis glacés tiliz. Faciles à manger et à partager ; les mochis Tiliz sont fabriqués en France : quoi de mieux pour une fête familiale ! Choisissez parmi nos saveurs qui raviront petits et grands : aux fruits comme celui à la framboise-litchi, à la vanille, au chocolat… Le plus dur pour la chandeleur restera de choisir le parfum pour accompagner vos crêpes !
La chandeleur met en avant des crêpes bretonnes : rien de mieux que de faire sauter les crêpes et d’ajouter un mochi glacé avant de déguster… Miam !
Pour l’occasion de la chandeleur, n’hésitez pas à nous envoyer vos photos de bonnes crêpes accompagnées de mochis Tiliz !
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